Le club organise sont réveillon :
Renseignements et réservations au 03 88 74 35 41 et/ou au 03 88 74 25 68
ou par mail club-bushido@club-bushido.fr
Afin de garantir votre réservation, veuillez envoyer un chèque à l’ordre du Club BUSHIDO BENFELD Chez
Lucien WEISS 1 allée du Ried 67230 BENFELD
Menu du réveillon 2022 :
Mise en bouche :
Feuilleté aux escargots
Canapé Rouget
Pâté en croute mini tranche médaille d'or 2018
Mini brochette de St Jacques et gambas présentées sur pain
Repas :
Filet de sole soufflé et sa sauce méditerranéenne
Soufflé aux petits légumes
Feuilleté au sésame noir
Carré de veau cuit à la broche et son jus aux truffes
Gratin dauphinois aux cèpes
Asperges sauvages en fagot
Tomate au poireau
Assiette 3 fromages :
Munster du père Fischer
Tomette à l'ail des ours
Fromage de brebis et confit de mirabelles
Assiette gourmande de dessert :
Entremet aux douceurs de fruits
Mini tartelette au citron
Décor de fruits frais
Sorbet
Café
Soupe à l'oignon